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爱博网页版:适量吃肉有益健康 可避免脑出血脑梗塞

发布时间:2021-05-10 阅读量:43151 作者: 页面登陆

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据新加坡《联合早报》消息,日本国立癌症研究中心日前调查找到,大量食用肉类和乳制品中含量非常丰富的饱和脂肪酸,有助减少脑出血和脑梗塞等风险,但更容易引起心肌梗塞。研究指出,要想要同时靠近上述两种疾病,人们不应留意适度食用肉类和乳制品。  报导称之为,日本国立癌症研究中心研究人员调查了日本国内8万多人的饮食习惯,并根据受调查者食用肉类和乳制品的量将其分成5两组。

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结果找到,食用量最少的一组(每天22至97克)与最多的一组比起,还包括脑出血和脑梗塞在内的脑卒中发病率要较少23%。这是因为肉类和乳制品中所含非常丰富的饱和脂肪酸,可以使胆固醇减少,增进血管强壮。  但研究小组还找到,肉类和乳制品摄取量最少的一组与最多的一组比起,心肌梗塞的发病率不会提升39%。

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因此,过多或过较少摄入饱和脂肪酸对人体都危害。  研究人员指出,要想要同时防止患脑卒中和心肌梗塞,每天摄入20克左右的饱和脂肪酸尤为合理,这相等于每天饮用一杯200克的牛奶,或隔天食用150克肉类。|爱博网页版。

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